Recept Midden Oosten gehaktbal

Benodigdheden:
-Turkse pide (uitgestoken in gewenste vorm)
-de Wereldbal
-humus spread (evt op smaak gebracht met Verstegen Middle East Lahtria Fasia)
-gegrilde groenten (paprika, gourgette, zon tomaat, enz .)
-verkruimelde feta
-Oosterse droge kruiden (5 spices kruiden of Verstegen Za’atar kruiden)

Bereiding

  1. Besmeer het brood met een humus spread
  2. Verwarm de balgehakt en snij hem in plakken op het brood
  3. Daarop diverse warme gegrilde groentes, paprika, courgette, enz.
  4. Afgarneren met verkuimelde feta en wat Oosterse kruiden

Humus spread
1 kilo humus naturel
3 tenen knoflook
1 eetlepel tahinpasta (Verstegen)
10 gram Middle East Spice mix Lahtria Fasia (Verstegen)