Wij importeren rechtstreeks ons Iberico vlees koelvers uit Spanje.
Dit vlees is super smakelijk en niet te vergelijken met gewoon varkensvlees. Te bereiden in de pan of op de grill/bbq
Bereiding: 2 x 4 minuten grillen/bakken.
Alleen voor het bereiden zouten (maldon zout vlokken of grof zeezout) en na bereiding op smaak brengen met grof gemalen peper, knoflook en dragon.
+/- 200 gram per stuk (vers)