Eigen worstmakerij

Wij importeren zelf een aantal buitenlandse specialiteiten, o.a. Spaanse Jamon Trevelez en Italiaanse vleeswaren, maar de meeste vleeswaren en worstsoorten die u in onze winkels vindt worden door onszelf van scharrelvlees gemaakt in onze eigen worstmakerij. Voor u ook een zekerheid dat u weet wat uw eet want uw vleeswaren worden echt met liefde op ambachtelijke wijze gemaakt van het (h)eerlijkste scharrelvlees. Met eigen recepturen proberen wij voor u de allerlekkerste en meest smaakvolle vleeswaren en worstsoorten te maken.

Specerijen

Bij de meeste producten werken wij met specerijenmengsels waarin geen kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen verwerkt zijn. Indien er geen tarwemeel voor de binding van het product nodig is, zorgen wij er voor dat het product bovendien ook glutenvrij is. Op onze site kunt u een allergenenlijst vinden van ons totale assortiment. Naast worst en vleeswaren maken wij in onze eigen productieruimte ook maaltijden, soepen en panklaar artikelen als hamburgers, braadworst, vinken etc.